Träckprov från häst? När? – i betalt samarbete med kollamasken Trots att jag har haft…
Read More →
Påsken är snart över och den har gått så in i helsike fort. I torsdags…
Read More →
Du har väl inte missat att det finns en ny hästtidning på marknaden! I Tidningen…
Read More →
I förmiddags åkte Rickard, Embla och Danne iväg ner mot Skåne. Embla ska vara nere…
Read More →
Tävlingsdebuten med Danne är avcheckad. Det var förvisso en vecka sedan nu men jag har…
Read More →
Skinroller rabattkod – inlägget innehåller annonslänkar från Klarna Fler än jag som har torr och…
Read More →Fräsch mango- och kokosglass – laktos-, sockerfritt vegan recept
Testade att göra världens enklaste glass igår. En mango- och kokosglass. Resultatet blev supergott och tropiskt läskande. Den perfekta nyttiga treaten under varma semesterdagar. Allt som behövs är två ingredienser och inget extra tillsatt socker. Hurra! Receptet hitta ni nedan.
Idag är Embla i stallet på ridläger hela dagen och jag ska passa på att få det sista jobbet avklarat innan nästa veckas semester. Känns faktiskt som att jag har det mesta under kontroll.
Fräsch mango- och kokosglass
ca 6 glassar (beroende på storleken av dina glassformar)
Ingredienser:
300 ml kokosmjölk
1 mogen mango
Gör så här:
1. Mixa mango och kokosmjölk till en jämn smoothiekonsistens.
2. Häll upp i glassformar (liknande finns HÄR) och ställ i frysen över natten.
3. Servera en solig sommardag.
Vill du hitta mer glass inspiration? HÄR hittar du 12 enkla, goda och nyttiga glassrecept.
Fresh mango and coconut ice cream – lactose- and sugarfree vegan recipe
Tried to make the world’s simplest ice cream yesterday. An icecream with the taste of mango and coconut. The result was super yummy and tropically soothing. The perfect treat during hot summer days. All you need is two ingredients and there is no sugar added. Hurray! You can find the recipe below.
Today Embla is in the stable at riding camp all day and I am getting the last job done before next week’s vacation. Feels like I have everything under control.
Fresh Mango and Coconut ice cream
About 6 ice pops (depending on the size of your molds)
Ingredients:
300 ml coconut milk
1 ripe mango
Do like this:
1. Mix mango and coconut milk in a blender to a smoothie like consistency.
2. Pour into ice pop molds (you can find similar to mine HERE) and place in the freezer overnight.
3. Serve on a sunny summer day.
Want to find more ice-cream inspiration? HERE you can find 12 simple, yummy and healthy ice-cream recipes.
/adlinks
