Nu är det snart en vecka sedan vi fick ta farväl av vår älskade Bosse.…
Read More →
Träckprov från häst? När? – i betalt samarbete med kollamasken Trots att jag har haft…
Read More →
Påsken är snart över och den har gått så in i helsike fort. I torsdags…
Read More →
Du har väl inte missat att det finns en ny hästtidning på marknaden! I Tidningen…
Read More →
I förmiddags åkte Rickard, Embla och Danne iväg ner mot Skåne. Embla ska vara nere…
Read More →
Tävlingsdebuten med Danne är avcheckad. Det var förvisso en vecka sedan nu men jag har…
Read More →Recept Yoghurtglass med hallon och müsli
Recept Yoghurtglass
Jag testade att göra egen yoghurtglass häromdagen i mina supersmidiga glassformar från Lékué (ni hittar dem via länken här). Resultatet blev både snyggt och riktigt gott. Att glassen är fri från raffinerat socker är ju dessutom en fin bonus. Här kommer receptet för er som vill testa;
Recept Yoghurtglass med hallon och müsli
turkisk yoghurt (byt ut mot soyghurt om du vill ha din glass vegan)
valfri müsli (jag använde den här)
frysta hallon
honung (valfritt)
Gör så här:
Blanda turkisk yoghurt/soygurt med frysta hallon och valfri müsli (mängd beror på hur stora glassformar du har) blanda i lite honung om du vill ha en sötare glass. Själv tycker jag inte att det är nödvändigt eftersom man får sötman från hallonen. Fyll glassformarna med yoghurtblandningen. Jag strösslade på lite extra müsli för att få en fin yta på glassen. Ställ in i frysen i minst fyra timmar. Ät när du vill unna dig något riktigt gott!
Recipe: Yogurt ice cream with raspberry and muesli
I tried to make my own yogurt ice cream the other day in my new ice cream molds from Lékué (you can find them via this link). The result was both stylish and really delicious. This ice cream is free from refined sugar as a nice bonus. Here is the recipe for those of you who want to try it;
Yogurt ice cream with raspberry and muesli
turkish yoghurt (replace with soygurt if you want your ice cream vegan)
muesli of your choice (I used this)
frozen raspberries
honey (optional)
Do like this:
Mix Turkish yogurt/soygurt with frozen raspberries and muesli of your choice (the amount depends on how big your ice cream molds are) Add some honey if you want a sweeter ice cream. Personally, I don’t think it is necessary since you get the sweetness from the raspberries. Fill your molds with the yogurt mix. I sprinkled on some extra muesli to get a nice surface on my ice cream. Put the molds in the freezer for at least four hours. Eat when you want to treat yourself to something really good!
This post contain affiliate links.
