Italiensk tricolore pasta – superenkelt och gott recept

italiensk tricolore pasta
Testa mitt mumsiga recept!
italiensk tricolore pasta – inlägget innehåller adlinks
Italiensk tricolore pasta, den här maträtten har jag lagat i säkert 15 års tid. Ja, då förstår ni hur god och lättlagad den är eftersom den fortfarande hänger med! La upp en story på Instagram med den här rätten för några dagar sedan och då drog en DM-storm in med frågor om receptet. Så då tänkte jag att jag lika gärna kunde skriva ner receptet här på bloggen så att fler får ta del av det. Se längre ner…
Vad har ni gjort idag då? Jag tog en rejäl sovmorgon imorse, åt långfrukost och drog sedan iväg på en löprunda med Embla som hare på cykel. Sedan blev det en timme i stallet. Embla hade uteritt så jag passade på att ta en promenad i skogen och så hann jag mysa lite med hästarna också. Älskar, älskar, älskar att vara i stallet! Drömmer helt klart om att ha en egen gård en dag med egna hästar.
Men åter till receptet va? Perfekt att laga redan ikväll!

Italiensk tricolore pasta

4 portioner

Ingredienser:

olja till stekningen (jag använde DENNA)
400 gram proteinkälla (quorn eller kyckling om du inte vill ha din rätt vegan) (jag använde DENNA)

300 gram pasta (jag använde DENNA)

250 gram bladspenat (jag använde DENNA)

3 vitlöksklyftor (jag använde DENNA)
en halv burk soltorkade tomater (jag använde DENNA)
svartpeppar (jag använde DENNA)

2½ dl IMat eller annan matlagningsgrädde efter smak (jag använde DENNA)

Gör så här:

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär quorn/kyckling i små bitar och bryn i lite olja i stekpannan.
  3. Strimla spenat och soltorkade tomater grovt, skala och pressa vitlöken.
  4. Tillsätt vitlök, soltorkade tomater, spenat och IMat (eller matlagningsgrädde efter smak).
  5. Salta och peppra efter smak.
  6. Låt allt koka samman i några minuter.
  7. Servera tricoloregrytan till pastan.

Vill ni ha mer matinspiration hittar ni fler recept HÄR.

Karin Rahm

Det är jag som är Karin Rahm och jag vill vara din inspiration till att leva en aktiv, rolig, balanserad och hälsosam livsstil.

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.