Proteinfrallor – recept på godaste frukosten/mellanmålet

proteinfrallor
Testa att baka mina mumsiga proteinfrallor!

proteinfrallor – inlägget innehåller adlinks

Nu när många jobbar hemifrån är det mycket mat som ska lagas och mellanmål som ska tillredas. Jag älskar att laborera i köket (eller i perioder älskar jag det, resten av tiden gör jag ingenting nytt alls, ha ha!) men jag vet att många därute saknar inspiration just nu.

Idag testade jag att göra proteinfrallor utan ett recept att gå efter. Hade helt ärligt inte så höga förväntningar på dessa bröd som ni förstår men jösses så bra de blev! Receptet delar jag självklart med er nedan.

Vad har hänt annars idag då? Jo, jag startade min dag urtidigt. Gjorde en jätteskön ansiktsbehandling här hemma med min Silkn´Facetite samtidigt som jag kollade på Youtube, sedan blev det jobb vid datorn under tiden som mina proteinfrallor stod i ugnen. På lunchen gick jag iväg och kastade återvinningen och tog ytterligare en liten promenad i det kalla men fina vädret. Vardagsmotion for the win!

Nu ska jag strax hämta Embla i skolan och dra iväg till stallet. Världens bästa plats om du frågar mig. Och Embla. Men först ska jag så klart skriva ner receptet här till er. Hoppas att det ska smaka!

Proteinfrallor

10 stycken frallor

Ingredienser:

500 gram keso (jag använde DENNA)

10 dl havregryn (jag använde DESSA)

5 ägg (jag använde DESSA)

2 tsk bakpulver (jag använde DETTA)

1 tsk salt (jag använde DETTA)

3 msk linfrön (jag använde DESSA)

2 msk chiafrön (jag använde DESSA)

1 msk sesamfrön (jag använde DESSA)

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienserna utom sesamfrön i en bunke om minst 2 liter.
  3. Addera ägg och keso.
  4. Blanda allt till en jämn kletig smet.
  5. Forma smeten till 10 lika stora proteinfrallor.
  6. Lägg frallorna på en plåt med bakplåtspapper.
  7. Strö sesamfrön över frallorna.
  8. Grädda i mitten av ugnen i ca 35 minuter (tänk på att alla ugnar är lite olika så håll lite koll på frallorna).

Vill ni ha mer matinspiration och recept hittar ni det HÄR. Och följ mig gärna på Instagram HÄR och Facebook HÄR också, det skulle göra mig jätteglad!

Karin Rahm

Det är jag som är Karin Rahm och jag vill vara din inspiration till att leva en aktiv, rolig, balanserad och hälsosam livsstil.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.